若葉の緑が目にも鮮やかなこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は「金華銀鮭魚醤干し(山漬け中辛)」のご紹介です!
【金華銀鮭魚醤干し】は大変多くのお客様にご好評頂いておりました商品です。
近年は原材料である宮城県産の銀鮭の水揚げが少なく、
商品としてお客様へ販売する事が困難であったため、販売を見合わせておりました。
しかし、お客様より「また販売してほしい!」と多くの声を頂きまして、
この度数量限定ではございますが、販売をさせて頂きます。
◇金華銀鮭魚醤干し
世界三大漁場、金華沖周辺にて養殖された「金華ぎん」を塩で山漬けにし、
余分な水分を取り、旨味だけをぎゅっと凝縮しました!
金華ぎんの持っている脂と塩加減が絶妙に混ざり合い、
より旨さを引き立てています。
◇金華ぎん
リアス式海岸による海流の複雑さが、生息する魚に身のしまりと適度な脂を与えます。
石巻市場に水揚げされ清浄殺菌海水及び同海水氷で処理された物です。
DHA,EPAを含み、健康志向にも適した魚です。
50パック限定の商品です!是非この機会にお召し上がりください!
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【金華銀鮭魚醤干し 一本物 姿切り】
\大切な人への贈り物に/
頭付きの金華銀鮭魚醤干しの一本物を姿切りにしました。
真空パック2~3切入のため保存にも便利。
贈答用として木箱入りでご用意しております!!
特別な贈り物にぴったりな商品です。