黄金比率でブレンド！自慢の逸品【赤魚黄金漬け】
こんにちは。通販スタッフの阿部です。
３月になっても、相変わらず冷え込みの厳しい毎日ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
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今回は、先日行われた「第47回 宮城県水産加工品品評会」にて
「宮城県水産林政部長賞」を受賞致しました【赤魚黄金漬け】をご紹介していきます！
「宮城県水産加工品品評会」って？
宮城県水産加工品品評会
近年の水産物需要の多様化に対応した水産加工商品の開発並びに商品改良及び品質
向上を促進し、消費者ニーズを把握して本県水産加工品の消費拡大を図ることに
よって、本県の代表的地場産業である水産加工業の振興と発展を目的に開催されて
おり、優秀な商品には表彰が贈られます。
【赤魚黄金漬け】
魚の旨味、酒粕の旨味、味噌の旨味を最大限に引き出せるよう試行錯誤し
生み出した弊社独自の黄金比率で西京味噌と地元石巻を代表する酒蔵の銘酒の
酒粕をブレンドし、丹精込めて漬け込んだ自慢の逸品です。繊細な魚の風味は
そのままに、身も柔らかく、塩味と甘みの調和のとれた深い味わいに仕上げて
おります。
ご購入はこちらから→https://www.yamasakousho.com/?pid=173237107
種類については、赤魚の他に銀鮭や銀鱈など「黄金漬け」に合う日本国内外の
新鮮で美味しい魚を厳選しております。脂がのった魚を職人が一つ一つ丁寧に
手切り、漬け込んでおります。３種類の黄金漬けを詰め合わせた「黄金仕込み」も
弊社のオンラインショップにて販売しておりますので、ご購入頂けますと嬉しいです。
〈内容量〉
銀鱈(２切)・目抜(３切)・銀鮭(３切)
〈販売価格〉
5,500円(税込)
ご購入はこちらから→https://www.yamasakousho.com/?pid=167099702
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ご飯のおともだけでなく、お酒のおつまみにも最高です。
また、おにぎりの具や出汁をかけてお茶漬けとしても美味しくお召し上がり
頂けます。弊社の通信販売では、単品での販売だけでなく、色々なセット商品に
含まれており、ご注文頂けますのでこの機会にいかがでしょうか。
ぜひ、西京味噌のやさしい甘みと酒粕の香りをお楽しみくださいませ。
切身・漬魚ページはこちらから↓
https://www.yamasakousho.com/?mode=cate&csid=0&cbid=1335070
