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本目抜長寿味噌漬
程よい脂で、淡白ながら旨味の強い本目抜を地元長寿味噌に72時間低温でじっくり漬け込みました。

世界の海の厳選された贅沢な本目抜を一切一切、丹念に低温熟成させ作り上げました。
十割麹をふんだんに用いた、まろやかで上品な味わいの味噌にじっくり漬け込むことで、味に奥深さと丸みがあります。
一度食べたらやめられない上品な味に仕上げました。
内容量 2切
原材料 メヌケ(ロシア産)、味噌(大豆を含む)、発酵調味料、食塩 /増粘多糖類
栄養成分 栄養成分表示100gあたり(推定値)
エネルギー109kcal
炭水化物1.2g
たんぱく質16.9g
食塩相当量1.0g
脂質3.5g
賞味期限 180日
保存方法 冷凍

型番 ya002
販売価格

1,000円(税込)

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