やみつきになる味と食感!「マツイカボイル(白醤油漬け)」
こんにちは!
通販スタッフの阿部です。
皆さんはお盆休みにどこかへお出かけになられましたか?
私は、母の実家に行って久しぶりにいとこに会うことが出来て
とても嬉しい気持ちになりました♪
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今回ご紹介する商品は、イカ好きスタッフおすすめの
「マツイカボイル(白醤油漬け)」です。
こちらはお客様にもとても好評で多くのご注文をいただいております。
商品ページのURLも記載しておりますので、気になった方は
ぜひチェックしてみてください!
マツイカボイル(白醤油漬け)
☆商品説明
アルゼンチン産のマツイカをボイル後、白醤油で味付けしました。
ゲソの部分まで美味しく、やみつきになる甘じょっぱさと肉厚で
もっちりとした食感をお楽しみいただけます。
解凍後、食べやすい大きさに切り、すぐにお召し上がりいただけます!
商品ページURL→https://www.yamasakousho.com/?pid=174972374
□アルゼンチン産のマツイカについて
南米アルゼンチン沖とフォークランド諸島周辺に分布するイカで、
体長は25cm前後になる。 もともとはアルゼンチン、ウルグアイが
漁獲しておりましたが、1980年代になると日本をはじめ外国の遠洋
卜ロール漁船のほか日本の大型イカ釣り漁船も漁獲するようになりました。
□白醤油について
白醤油の主な産地は愛知県碧南市で、醤油のなかでは
最も淡い琥珀色をしています。白醤油が淡い色になるのは、
大豆をほとんど使用せず、小麦を主原料としているからです。
熟成期間も短いため、あっさりとした旨味となっています。
そもそもイカってどんな食材?
イカは、ほかの魚、たとえばサケやさんまなどと比較すると
カロリーが低い魚介類です。種類にもよりますが、イカ100gあたりの
カロリーはおおむね75〜90kcal。さらに、イカはほかの魚介類と比べて
脂肪が低いことも特徴です。含まれる糖質も0.1g程度であり、
ダイエット中におすすめの食材です。
また、イカにはタンパク質だけでなく、血中コレステロールを減少させる効果
が期待できるタウリンも豊富に含まれている為、健康に大切な栄養を
イカからとることができます。
「マツイカボイル(白醤油漬け)」は、かつお風味の出汁がきいた白醤油が
マツイカにしっかりと染み込んでいて、噛めば噛む程いかの甘みとタレの味が
口いっぱいに広がります。
イカが苦手な私でも美味しく食べられましたのでとてもオススメです!
この機会にぜひ、皆さんにも「マツイカボイル(白醤油漬け)」の美味しさを
共感していただけたら嬉しいです♪