生さんまの販売開始しました!
秋晴れの陽気が心地よい頃となりました。
通販スタッフあべです。
おまたせいたしました!今年もさんまの販売を開始致しました!
さて今回は、この秋に試してほしい「さんまの綺麗な食べ方」についてご紹介していきます。
簡単!意外と知られていないさんまの綺麗な食べ方
「さんまを綺麗に食べたいけど、小骨があってどうしても綺麗に食べられない」
と思っている方がたくさんいると思います。
まず、さんまを綺麗に食べる上で大切なことは、「筋に逆らわないこと」です。
魚の体に対して箸を直角に入れると綺麗に身が取れず、毛羽だったようになり、箸を立てて入れても
直角に箸を入れたのと同じように、綺麗に身は取れません。
さんまを綺麗に食べるコツは、魚の体に対して平行になるべく寝かせるようにして箸を入れながら、
大きく身を取ることが最大のコツです。
筋に逆らわずに綺麗に食べる方法
1.頭から尾に向かって、箸をなるべく寝かせるようにして胴体の真ん中に切れ目を入れて行きます。
2.背中側の身を骨からはがすように持ち上げ、頭側から尾ビレ側に食べ進めて行きます。
3.お腹側も同じように骨からはがすように持ち上げ、頭側から尾ビレ側に向かって食べます。
小骨やはらわたは避けます。
4.骨付きの片身が残るので、尾ビレの付け根の骨を手前に曲げて折り、身を押さえながら尾から
頭に向かって骨をはがします。残った片身も2と3と同じように、頭から尾ビレに向かって食べ進
めます。
上記のように食べると、身を余すことなく綺麗に食べることができます。
ぜひ、皆さん試してみて下さい。
生さんま 10本入 冷蔵
◆内容量 10本
<販売価格> 4,600円(税込) ※送料込み
ご購入はこちら→生さんま 10本
生さんま 15本入 冷蔵
◆内容量 15本
<販売価格> 5,900円(税込) ※送料込み
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生さんま 20本入 冷蔵
◆内容量 20本
<販売価格> 7,200円(税込) ※送料込み
ご購入はこちら→生さんま 20本
生さんま&牛たん入つくねセット 冷蔵
◆内容量 生さんま10本/牛たん入つくね10本入
<販売価格> 6,000円(税込) ※送料込み
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生さんま&3種の笹かまぼこセット 冷蔵
◆内容量 生さんま10本入/笹の極2枚/笹かまぼこ吉次3枚/笹かまぼこ3枚
<販売価格> 6,480円(税込) ※送料込み
ご購入はこちら→生さんま&3種の笹かまぼこセット
注意点①
下記エリアへの配送は追加料金を頂戴いたします。
・北海道 200円
・中国・山陰 300円
・四国 300円
・九州 500円
・沖縄 1,500円
注意点②
さんまは漁があり次第の発送となりますので、ご了承下さい。